Signature-Küche mit AussichtSignature cuisine with a view
Ein Abend im Grand View — Signature-Küche, Sonnenterrasse & Live-Musik über den Wiener Alpen.An evening at the Grand View — signature cuisine, sun terrace & live music above the Vienna Alps.
Vier GenussweltenFour worlds of taste
Signature-Küche & À la carteSignature cuisine & à la carte
Reichhaltiges Frühstücksbuffet am Morgen, abends ein exquisites 4-Gänge-Menü sowie eine à-la-carte-Auswahl — von der Vorspeise bis zum Dessert mit großem Respekt vor den Zutaten. Dazu eine feine Auswahl handverlesener Weine.A rich breakfast buffet in the morning, an exquisite 4-course menu in the evening plus an à-la-carte selection — from starter to dessert with great respect for the ingredients. Paired with a fine selection of hand-picked wines.
SonnenterrasseSun terrace
Großzügige Sonnenterrasse mit Blick in die Wiener Alpen — die ersten Sonnenstrahlen beim Frühstück einfangen oder den romantischen Abend bei Sonnenuntergang genießen. Entspannung pur.A generous sun terrace overlooking the Vienna Alps — catch the first rays over breakfast or enjoy a romantic evening at sunset. Pure relaxation.
KaffeehausCoffee house
Der ideale Ort, um sich nach einem Spaziergang in den Bergen zu erholen: duftender Kaffee, kühle Erfrischungsgetränke und eine Vielzahl süßer Desserts.The ideal spot to recover after a walk in the mountains: fragrant coffee, cool refreshments and a variety of sweet desserts.
Festival-Gourmetmenü „Grand View“‘Grand View’ festival gourmet menu
Ein exklusives 5-Gang-Menü von Chef Yurii Novikov zum Kultur.Sommer.Semmering — feinste saisonale Zutaten und raffinierte Aromen, auf Fine-Dining-Niveau. Als besonderes Mittagessen. 60 € pro Person, Reservierung empfohlen.An exclusive 5-course menu by chef Yurii Novikov for Kultur.Sommer.Semmering — the finest seasonal ingredients and refined flavours, at fine-dining level. Served as a special lunch. €60 per person, reservation recommended.
Was auf den Tisch kommtWhat lands on the table
FrühstücksbuffetBreakfast buffet
Reichhaltig, auch für externe Gäste — Mo–Fr 7–10, Sa/So bis 10:30.Rich, also for non-hotel guests — Mon–Fri 7–10 am, Sat/Sun to 10:30 am.
4-Gänge-Abendmenü4-course dinner
Jeden Abend — von der Vorspeise bis zum Dessert, dazu handverlesene Weine.Every evening — starter to dessert, with hand-picked wines.
Sommer-Gourmet-MenüSummer gourmet menu
Jeden Samstag neu — mit Live-Musik auf der Terrasse.New every Saturday — with live music on the terrace.
Festival-Menü · 5 GängeFestival menu · 5 courses
Zum Kultur.Sommer.Semmering — Fine Dining von Yurii Novikov.For Kultur.Sommer.Semmering — fine dining by Yurii Novikov.
Panhans-TortePanhans Torte
Die Haselnuss-Torte aus dem Hause Panhans — traditionsreiche Spezialität der Semmering-Häuser. Im Restaurant erhältlich und auf Vorbestellung als ganze Torte.The hazelnut torte from the house of Panhans — a heritage speciality of the Semmering houses. Available in the restaurant and to pre-order as a whole cake.
Der Gipfel in 360° — vorm Dinner den Berg erlebenThe summit in 360° — see the mountain before dinner
Klick startet den offiziellen 360°-Rundgang — unten zwischen den Standorten wechseln.Click to start the official 360° tour — switch between locations at the bottom.
Geschmack, der bleibtTaste that stays with you
Gäste aus Österreich, Ungarn, Tschechien, der Slowakei, Rumänien und darüber hinaus.Guests from Austria, Hungary, Czechia, Slovakia, Romania and beyond.
Plane deinen BesuchPlan your visit
À la carte, Feiern, Firmenessen und Festival-Menüs — offen für Hotelgäste wie externe Besucher. Für Gruppen ab 10 Personen empfehlen wir eine Reservierung; das Restaurant bietet Platz für bis zu 150 Gäste. Wir empfehlen Smart Casual.À la carte, celebrations, corporate dinners and festival menus — open to hotel guests and outside visitors alike. For groups of 10+ we recommend a reservation; the restaurant seats up to 150. Smart casual is recommended.
Carolusstraße 10, 2680 Semmering · +43 2664 86 41 0 · office@sporthotel-semmering.at
Liechtensteinhaus · 1.340 m
Das Panorama-Restaurant oben am Gipfel — nur mit der Kabinenbahn oder zu Fuß erreichbar.The panorama restaurant up at the summit — reachable only by cable car or on foot.
Liechtensteinhaus →
Feine Küche. Am Semmering zuhause.Fine dining. At home on the Semmering.
Erlebe die Signature-Küche von Chef Yurii Novikov, bei der saisonale Zutaten auf präzise, elegante Aromen treffen. Mit internationaler Küchenerfahrung macht er das Grand View zu einer besonderen Gourmetadresse der Region.Experience the signature cuisine of chef Yurii Novikov, where seasonal ingredients meet precise, elegant flavours. With international kitchen experience, he makes the Grand View a special gourmet address in the region.
Häufige FragenFrequent questions
Alle FAQs für Sommer & Winter →All FAQs for summer & winter →
Hirschi